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Tipicamente scozzese

Il piatto nazionale scozzese: haggis

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July 16, 2013
Il piatto nazionale scozzese: haggis

L’haggis rappresenta uno dei piatti scozzesi più antichi, ed è composto da un mix di carne, spezie e farina d’avena che formano un piatto ricco e strano. La descrizione di questa pietanza porta a chi non la conosce una sensazione di disgusto, dovuta agli ingredienti che la costituiscono, ma in realtà è uno dei...
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Fantasmi in Scozia: leggenda o realta’?

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June 18, 2013
Fantasmi in Scozia: leggenda o realta’?

La Scozia e’ famosa per le storie che tramandate da secoli su fantasmi che infestano strade e soprattutto castelli. Edimburgo pullula di fantasmi, con visite guidate come il “Mercat Walking Tours” o il “Robin Ghost Tours”. C’e’ una spianata chiamata Castlehill furono bruciate, tra il 1500 e il 1700, almeno 300 persone accusate di...
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La storia di William Wallace

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June 12, 2013
La storia di William Wallace

Considerato un autentico eroe nazionale, William Wallace e’ stato un valoroso condottiero scozzese.   Simbolo nel quadro delle guerre di indipendenza scozzesi, ha combattuto anche contro il re  Edoardo I d’Inghilterra. Wallace Wallace nacque a Elderslie, nel Renfrewshire (vicino a Kilmarnock, Ayrshire) attorno al 1270 e discende da un ricco proprietario terriero. Conosceva il francese e il latino, essendo stato educato...
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Domande e Risposte su Edimburgo

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May 27, 2013
Domande e Risposte su Edimburgo

Italiani Edimburgo Blog ti permette di postare le tue domande qui sotto (attraverso il tuo account facebook) e riceverai le risposte da un nostro esperto con i consigli utili.  
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Dolci in Scozia: specialita’ tipiche

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May 2, 2013
Dolci in Scozia: specialita’ tipiche

Se vi trovate in Scozia non potrete resistere alla tentazione di accompagnare i vostri the con dolci, torte e biscotti.. Ecco un breve elenco di specialita’.  Torta al whisky, torta al cioccolato, torta con uvette, pancakes, jam roly poly, che si tratta di un budino laminato piatto strutto, che viene poi diffusa con marmellata e arrotolato, simile a...
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Birre e Whisky in Scozia

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April 8, 2013
Birre e Whisky in Scozia

La Scozia e’ famosa per la qualita’ delle sue birre e whisky.     Le birre sono, rispetto alle loro corrispettive inglesi, più maltate e più scure.   Molte fabbriche di birra utilizzano ancora oggi, per esprimere la gradazione alcolica delle birre, il vecchio sistema scozzese basato sulle monete: 60-shilling (60/-), 70-shilling (70/-), 80-shilling (80/-)...
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I principali sport praticati in Scozia

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March 8, 2013
I principali sport praticati in Scozia

In Scozia avrete veramente l’imbarazzo della scelta nelle attività da praticare.  E’ una nazione che offre molte opportunità per praticare attività all’aperto. La nazionale di calcio scozzese ha giocato incontri internazionali più di qualsiasi altra nazione al mondo insieme all’Inghilterra. Famoso e’ l’allenatore del Manchester United Sir Alex Ferguson, all’anagrafe Alexander Chapman Ferguson di...
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La cucina scozzese: principali piatti tipici.

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March 4, 2013
La cucina scozzese: principali piatti tipici.

Mangiare bene in Scozia non è così difficile come si narra… ecco qui elencati i principali piatti tipici scozzesi!    Haggis  E’ il piatto tipico scozzese per antonomasia. L’haggis tradizionale è un insaccato di interiora di pecora (cuore, fegato e polmoni). La carne viene macinata con cipolla, farina d’avena, strutto, spezie (come pepe bianco,...
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La Burns Supper: una tradizione tutta scozzese!

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February 12, 2013
La Burns Supper: una tradizione tutta scozzese!

La Burns Supper è una curiosa ricorrenza che celebra la vita e le opere del poeta Robert Burns, vissuto in Scozia alla fine del ‘700 e conosciuto con il soprannome di “The Bard”, il Bardo. Il 25 Gennaio, giorno natale del poeta, è conosciuto anche come “Robert Burns Day” ed è l’occasione ideale per...
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Perché il Cardo è simbolo della Scozia? La leggenda narra…

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January 16, 2013
Perché il Cardo è simbolo della Scozia? La leggenda narra…

Ogni stato delle Isole Britanniche è rappresentato da un emblema floreale, o perlomeno vegetale. In questa curiosa lista possiamo annoverare il celebre trifoglio della verde Irlanda, la rosa rossa inglese e il giglio del quale il popolo gallese va particolarmente orgoglioso. A rappresentare le aspre terre di Scozia, ecco un fiore dall’aspetto rude e...
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St. Andrew e l’origine della bandiera scozzese!

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November 26, 2012
St. Andrew e l’origine della bandiera scozzese!

In Scozia il 30 Novembre di ogni anno si celebra il santo patrono del Paese.  Il St. Andrew’s Day commemora Sant’Andrea, protettore della Scozia ma anche della Russia, della Grecia, dell’Ucraina e della “nostra” Sicilia! In questo giorno è stata istituita da qualche anno una “bank holiday”, ma la decisione di aprire o meno...
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Accento Scozzese: caratteristiche, pronuncia e differenze rispetto all’inglese

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November 13, 2012
Accento Scozzese: caratteristiche, pronuncia e differenze rispetto all’inglese

Trasferirsi in Scozia può essere traumatico anche per gli anglofoni più eccellenti. L’accento scozzese infatti si differenzia notevolmente da quello classico, britannico, che ci viene proposto da insegnanti e corsi di lingua. La pronuncia delle parole e dei dittonghi varia inoltre in base alla regione della Scozia e allo status sociale dell’interlocutore. Fonetica, lessico...
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Storia della Cornamusa Scozzese!

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November 7, 2012
Storia della Cornamusa Scozzese!

Nell’immaginario comune la cornamusa, insieme al kilt, é da sempre uno dei simboli della Scozia. Non a caso anche il banner del nostro blog suona al ritmo di una cornamusa!  Ma qual é l’origine di questo curioso strumento musicale “a serbatoio”? Iniziamo con una distinzione. Esistono molti tipi di cornamusa e quello a cui...
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Storia del Whisky: Scozia vs. Irlanda!

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October 30, 2012
Storia del Whisky: Scozia vs. Irlanda!

La guerra tra scozzesi e irlandesi per rivendicare la paternità del Whisky probabilmente non vedrà mai un vincitore!  Entrambe le fazioni infatti sembrano assolutamente convinte quando affermano che “il whisky è stato inventato qui!“. Innanzitutto, si scrive whisky o whiskey? Se il primo termine è utilizzato per indicare i distillati provenienti da Scozia e...
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Curiosità della Scozia: il Kilt!

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October 25, 2012
Curiosità della Scozia: il Kilt!

Tutti conosciamo il kilt! Quando pensiamo alla Scozia, è proprio questo uno dei simboli che per primi ci balzano alla mente, accompagnato dal prorompente suono delle cornamuse. Il kilt è un indumento rigorosamente maschile, che consiste in un semplice pezzo di stoffa arrotolato ed allacciato intorno alla vita. Al colpo d’occhio non dista molto dalla...
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