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Posts Tagged ‘ tradizioni culinarie scozzesi ’

Corso di Laurea in Gin: ecco l’ultima novità scozzese

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April 3, 2018
gin

Chi pensa che studiare sia noioso forse non ha ancora sentito parlare dell’ultima novità proveniente da un’Università di Edimburgo: il corso di laurea in Gin. D’ora in avanti, infatti, è possibile conseguire una Laurea in una delle bevande più tipiche qui in Scozia, grazie ai corsi dell’Edinburgh Whisky Academy, il cui l’unico e indiscusso...
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I luoghi più golosi di Edimburgo

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September 10, 2017

Edimburgo è una città dalle mille sorprese e, alcune di esse, sono particolarmente piacevoli, ad esempio l’incredibile numero di dolciumi e pasticcerie che vi si possono trovare… Se siete persone golose, Edimburgo è una vera e propria Mecca: ecco quindi alcuni luoghi consigliati in cui godere delle prelibatezze scozzesi e non.   Fudge House...
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Dolci in Scozia: specialita’ tipiche

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May 2, 2013
Dolci in Scozia: specialita’ tipiche

Se vi trovate in Scozia non potrete resistere alla tentazione di accompagnare i vostri the con dolci, torte e biscotti.. Ecco un breve elenco di specialita’.  Torta al whisky, torta al cioccolato, torta con uvette, pancakes, jam roly poly, che si tratta di un budino laminato piatto strutto, che viene poi diffusa con marmellata e arrotolato, simile a...
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La cucina scozzese: principali piatti tipici.

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March 4, 2013
La cucina scozzese: principali piatti tipici.

Mangiare bene in Scozia non è così difficile come si narra… ecco qui elencati i principali piatti tipici scozzesi!    Haggis  E’ il piatto tipico scozzese per antonomasia. L’haggis tradizionale è un insaccato di interiora di pecora (cuore, fegato e polmoni). La carne viene macinata con cipolla, farina d’avena, strutto, spezie (come pepe bianco,...
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Mercato Alimentare a Edimburgo: il Farmers’ Market!

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November 29, 2012
Mercato Alimentare a Edimburgo: il Farmers’ Market!

Il Farmers’ Market di Edimburgo è una vera e propria istituzione del commercio alimentare scozzese.  Ogni sabato dalle 9 alle 14 più di 55 produttori specializzati prendono posto nel Castle Terrace, all’ombra del Castello di Edimburgo. Il più grande mercato del Paese offre ai suoi visitatori (che siano locali o stranieri) una vastissima scelta...
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